خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 58981
شماره مدرک : ‭م۷۷۹‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی آلودگی انگلی سبزیجات خام مصرفی شهر تهران در سال‭۱۳۸۳ ‬ [مقاله]
عنوان نشریه : مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ارتش جمهوری اسلامی ایران
شماره / دوره : ، جلد‭ ۴‬؛ شماره۴
تاريخ : ‭۱۳۸۵‬
شماره صفحه : : .‭۱۰۵۶ - ۱۰۵۳‬
چکیده : سابقه و هدف: بیماری های انگلی یکی از مشکلات مهم بهداشتی منطقه ای جامعه ماست. با توجه به شیوع بالای آلودگی های انگلی در منطقه تهران و به منظور مشخص نمودن منبع آلودگی این تحقیق بر روی سبزیجات مصرفی در شهر تهران انجام شد.مواد و روشها: در این مطالعه توصیفی،‭270‬ نمونه سبزی از مراکز تره بار، مغازه های سبزی فروشی، سوپرمارکت ها و رستورانها جمع آوری گردید. آزمایش نمونه ها بر اساس تغلیظ با استفاده از سانتریفوژ و روش فلوتاسیون انجام گرفته است.یافته ها: نتایج حاصل نشان داد که‭41.3‬ درصد نمونه سبزیجات به انواع انگلهای بیماریزا و غیربیماریزا آلوده هستند. بیشترین میزان آلودگی مربوط به کیست ژیاردیاست. کاهو و تربچه آلوده ترین سبزیها بودند. ژیاردیا با‭10.4‬ درصد و تخم دیکروسلیوم با‭1.1‬ درصد بالاترین و پایین ترین درصد را نشان دادند.نتیجه گیری: با توجه به نتایج بدست آمده در این بررسی مشخص شد که درصد‭41.3‬ سبزیجات خام آزمایش شده آلوده به انواع انگل های بیماریزا و غیربیماریزا بود. لذا لازم است تدابیر لازم در خصوص مقابله با انتقال آلودگی از طریق سبزیجات بکار گرفته شود..
توصیفگر : آگاهی
توصیفگر : نگرش
توصیفگر : عملکرد
توصیفگر : زنان
توصیفگر : بیماری های قلبی و عروقی
شناسه افزوده : خلجی نیلوفر
مجموعه : مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ارتش جمهوری اسلامی ایران، جلد‭ ۴‬؛ شماره۴‭۱۳۸۵‬: .‭۱۰۵۶ - ۱۰۵۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)