خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 58993
شماره مدرک : ‭م۷۹۱‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی آلودگی های انگلی سبزی های مصرفی شهر قزوین [مقاله]/ علی پورحیدری محمود,آقا میر کریمی سیده نرگس
عنوان نشریه : مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۴
تاريخ : ‭۱۳۸۷‬
شماره صفحه : : .‭۸۹ - ۸۳‬
چکیده : زمینه: ظهور و بروز بیماری های انگلی در انسان می تواند در اغلب کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته، در اثر مصرف سبزی های خام اتفاق افتد.هدف: مطالعه به منظور تعیین آلودگی های انگلی سبزی های مصرفی شهر قزوین انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی در سال های‭1384‬ تا‭1385‬ به مدت‭12‬ ماه در شهر قزوین انجام شد. چند مغازه سبزی فروشی در سطح شهر به صورت تصادفی انتخاب و تعداد‭150‬ نمونه از‭10‬ نوع سبزی (تره، جعفری، کاهو، گشنیز، تربچه، پیازچه، ترخون، ریحان، نعناع و شاهی) جمع آوری شد. هر یک از نمونه ها بعد از طی مراحل شستشو، سانتریفوژ و تهیه رسوب، از نظر آلودگی های انگلی پر یاخته ای و تک یاخته ای بررسی شدند. یافته ها: از‭150‬ نمونه،‭53‬ مورد (درصد‭(35.3‬ آلودگی مشاهده شد که‭45‬ مورد (درصد‭(30‬ مربوط به پر یاخته ها و‭8‬ مورد (درصد‭(5.3‬ مربوط به تک یاخته ها بود. آلودگی های پریاخته ای در‭13‬ مورد (درصد‭(8.6‬ مربوط به تخم کرم ها و در‭32‬ مورد (درصد‭(21.4‬ مربوط به لاروهای رابدیتوئید بودند. از نظر نوع سبزی بیش ترین آلودگی در تره (درصد‭(60‬ و کم ترین آن در گشنیز و تربچه (درصد‭(20‬ مشاهده شد. بیش ترین آلودگی انگلی مربوط به لاروهای رابدیتوئید (درصد‭(21.4‬ و کم ترین آلودگی مربوط به تخم هیمنولپیس نانا (درصد‭(0.7‬ بود. نتیجه گیری: با توجه به یافته ها، سبزی های مصرفی شهر قزوین یک خطر بالقوه جهت آلودگی انسان به بعضی عفونت های انگلی به شمار می روند..
توصیفگر : سبزی ها
توصیفگر : انگل ها
توصیفگر : عفونت های انگلی
توصیفگر : ابتلا به کرم های انگلی
شناسه افزوده : شریفی مسعود
: کلانتری زهرا
مجموعه : مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۴‭۱۳۸۷‬: .‭۸۹ - ۸۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)