خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59273
شماره مدرک : ‭م۱۰۷۷‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی اثرات عصاره و اسانس آویشن باغی‭(Thymus vulgaris)‬، آویشن شیرازی‭(Zataria multiflora)‬ و میخک‭(Eugenia caryophilata)‬ بر روی سلول هایVero, Hela, Hep‭ ۲‬در محیط کشت سلولی با روش‭MTT‬ [مقاله]/ هدایتی محمدحسین,حاجی مهدی پور هما,مطهری نیا وحیده,مهرافشان لیلا,جوادی آیدا,پیرعلی همدانی مرتضی
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۹‬؛ شماره‭۳۰‬
تاريخ : ‭۱۳۸۸‬
شماره صفحه : : .‭۱۵۶ - ۱۵۲‬
چکیده : مقدمه: با افزایش کاربرد اسانس ها و عصاره ها در فرآورده های غذایی، دارویی مختلف به همان نسبت می بایستی تاثیر کاربرد وسیع آنها از نظر سلامت نیز ارزیابی شود.هدف: کاربرد نگهدارنده های صنعتی و شیمیایی در فرآورده های غذایی، دارویی و محصولات آرایشی و بهداشتی رو به افزایش است. به دلیل اثرات جانبی و موتازنی این ترکیبات و مطالعه در مورد مواد طبیعی که قابلیت جایگزین شدن با نگهدارنده های شیمیایی را داشته باشند ضروری به نظر می رسد. در این مطالعه درصد‭viability‬ سلول های‭Vero, hep2 ,Hela‬ در مواجه با رقت های انتخابی از عصاره و اسانس آویشن باغی و شیرازی و میخک در زمان های‭24‬،‭48‬ و‭72‬ ساعت و با روش‭MTT‬ تعیین و مقایسه شده است. عصاره ها با روش پر کولاسیون و به کار بردن متانول به عنوان حلال و اسانس ها با دستگاه کلونجر تهیه شدند. عصاره ها سانتریفیوژ شده و سریال رقتی از عصاره و اسانس با غلظت های‭1875/0‬،‭375/0‬،‭75/0‬،‭5/1‬،‭3‬،‭6‬،‭12‬ و‭24 ppm‬ تهیه و سپس با رده های سلولی‭Vero, Hela, hep2‬ در محیط کشت مجاور شدند.نتایج: تمام اسانس ها و عصاره های مورد بررسی در غلظت های خاصی اثر سایتوپاتولوژیک بر روی هر سه رده سلولی نشان دادند. مقادیر این غلظت ها از حداقل‭04/0‬ تا حداکثر‭3‬ میکروگرم در میلی لیتر را شامل می شد.نتیجه گیری: از نتایج این تحقیق پیشنهاد می شود که در کاربرد اسانس ها در فرآورده های غذایی، دارویی و محصولات آرایشی و بهداشتی توجه به ایمنی اهمیت بیشتری پیدا می کند..
توصیفگر : اثرات سایتوپاتولوژیک
توصیفگر : آویشن باغی
توصیفگر : آویشن شیرازی
توصیفگر : میخک
توصیفگر : رده های سلولی‭Vero, Hela, hep‬۲
توصیفگر : روش‭MTT‬
شناسه افزوده : پاک زاد سعیدرضا
: شعیبی شهرام
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۹‬؛ شماره‭۳۰‬‭۱۳۸۸‬: .‭۱۵۶ - ۱۵۲‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)