خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59278
شماره مدرک : ‭م۱۰۸۲‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی اثرات مصرف دانه کامل سویا و پروتئین سویای فرآوری شده بر شاخص های التهابی و عملکرد آندوتلیال در زنان یائسه مبتلا به هر پنج جزء سندرم متابولیک [مقاله]/ اسماعیل زاده احمد
عنوان نشریه : مجله دیابت و لیپید ایران
شماره / دوره : ، جلد‭ ۶‬؛ شماره۴
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۴۰۰ - ۳۸۹‬
چکیده : مقدمه: امروزه سندرم متابولیک را یک بیماری التهابی قلمداد می کنند لذا توجه به عوامل تاثیرگذار بر میزان عوامل التهابی در این بیماری حایز اهمیت است. هدف از این تعیین اثرات مصرف سویا بر شاخص های التهابی و عملکرد آندوتلیالی در زنان یائسه مبتلا به سندرم متابولیک می باشد.روش ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی متقاطع و تصادفی بر روی‭42‬ زن یائسه مبتلا به سندرم متابولیک انجام شد. شرکت کنندگان به طور تصادفی برای مدت‭8‬ هفته از رژیم غذایی‭DASH )‬رژیم با هدف کنترل فشار خون، یا رژیم غذایی حاوی پروتیین سویا و یا رژیم حاوی دانه کامل سویا استفاده کردند. مارکرهای التهابی با استفاده از روش‭ELISA‬ اندازه گیری شدند.یافته ها: تفاوت میزان‭E-selectin )‬از جمله عوامل التهابی نشاندهنده عملکرد آندوتلیال) متعاقب دوره دانه کامل سویا در مقایسه با دوره کنترل‭P<0.01( -)‬درصد‭11.4‬ و تفاوت آن در دوره پروتیین سویا در مقایسه با دوره کنترل‭P=0.19(-)‬درصد‭4.7‬ بود. مصرف دانه کامل سویا سطح اینترلوکین‭18‬ را در مقایسه با دوره کنترل کاهش داد (تفاوت از دوره کنترل‭P<0.01, -) :‬درصد‭9.2.‬ در مورد میزان‭C-Reactive Protein‬ تفاوت دوره مصرف دانه کامل سویا از دوره کنترل‭P<0.01(-)‬درصد‭8.9‬ و این تفاوت در مورد دوره پروتیین سویا از دوره کنترل‭P<0.01(-)‬درصد‭1.6‬ بود. نتیجه گیری: مصرف کوتاه مدت دانه کامل سویا باعث کاهش برخی از عوامل التهابی و افزایش سطح اکسید نیتریک پلاسما در زنان یائسه مبتلا به هر پنج جزء سندرم متابولیک گردید..
توصیفگر : سویا
توصیفگر : التهاب
توصیفگر : عملکرد آندوتلیال
توصیفگر : سندرم متابولیک
توصیفگر : زنان یائسه
شناسه افزوده : کیمیاگر سیدمسعود
: محرابی یداله
مجموعه : مجله دیابت و لیپید ایران، جلد‭ ۶‬؛ شماره۴‭۱۳۸۶‬: .‭۴۰۰ - ۳۸۹‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)