خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59280
شماره مدرک : ‭م۱۰۸۴‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی اثرات مصرف روزانه بادام زمینی بر سطح چربی های خون افراد هیپرکلسترولمیک [مقاله]/ ابدی علیرضا
عنوان نشریه : پژوهنده
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۵
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۳۸۵ - ۳۷۷‬
چکیده : سابقه و هدف: هیپرکلسترولمی از عوامل مهم در ایجاد اترواسکلروز و بیماری های قلبی عروقی است. با توجه به وجود گزارش هایی مبنی بر تاثیر مفید آجیل روی پروفایل چربی در افراد سالم و به منظور تعیین اثر مصرف بادام زمینی بر پروفایل چربی در افراد هیپرکلسترولمیک همراه با رژیم معمولی، این تحقیق در بیمارستان های تابعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سال‭1383‬ انجام گرفت.مواد و روش ها: تحقیق با طرح کارآزمایی بالینی بر روی‭37‬ فرد واجد شرایط هیپرکلسترولمیک با میزان کلسترول خون‭200‬ تا‭300‬ میلی گرم در دسی لیتر با مقایسه قبل و بعد مصرف انجام شد. به این افراد به مدت‭4‬ هفته به میزان‭15‬ درصد کل کالری مصرفی روزانه (حدود‭50‬ گرم) بادام زمینی داده شد. در این مطالعه از‭Paired t-test‬ جهت قضاوت آماری استفاده شد.یافته ها: در این تحقیق‭37‬ نفر با سن‭43 8.6‬ سال شرکت کردند. میزان کلسترول از‭233 29‬ به‭215 34‬ میلی گرم در دسی لیتر‭(P<0.001)‬، کلسترول‭LDL‬ از‭103 18‬ به‭94 12‬ میلی گرم در دسی لیتر‭(P=0.001)‬ و تری گلیسرید از‭218 116‬ به‭92 189‬ میلی گرم در دسی لیتر‭(P=0.03)‬ کاهش یافت. همچنین نسبت های‭LDL-C/HDL-C‬ از‭2.07 0.18‬ به‭P<0.001( 1.94 0.09)‬ و‭Total Cholesterol/HDL-C‬ نیز از‭4.8 1.03‬ به‭P=0.04( 4.43 0.25)‬ کاهش نشان داد. همچنین فشار خون سیستولیک نیز از‭115 15‬ به‭109 16‬ میلی متر جیوه کاهش‭(P=0.002)‬ یافت، اما در طی این مطالعه وزن و‭BMI‬ تغییری نداشت.نتیجه گیری: به نظر می رسد که مصرف بادام زمینی همراه با رژیم معمولی و بدون توصیه خاص در افراد هیپرکلسترولمیک منجر به بهبود سطح چربی های خون بدون افزایش وزن می شود. بررسی اثرات مصرف طولانی مدت بادام زمینی در افراد هیپرکلسترولمیک در یک تحقیق تجربی با کنترل توصیه می شود..
توصیفگر : بادام زمینی
توصیفگر : هیپرکلسترولمی
توصیفگر : پروفایل چربی
شناسه افزوده : کیمیاگر سیدمسعود
: میرزازاده مجید
مجموعه : پژوهنده، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۵‭۱۳۸۶‬: .‭۳۸۵ - ۳۷۷‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)