خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59332
شماره مدرک : ‭م۱۱۳۶‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی ارتباط عادات غذایی با بیماری ایسکمی قلب [مقاله]
عنوان نشریه : مجله دانشگاه علوم پزشکی ایران
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۴‬؛ شماره‭۵۴‬
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۶۲ - ۵۳‬
چکیده : زمینه و هدف: امروزه بیماری های قلب و عروق، شایع ترین علت مرگ و میر می باشند. هزینه سالانه بیماری های قلبی ـ عروقی، بخش مهمی از هزینه های درمانی را به خود اختصاص می دهد. با توجه به نقش شیوه زندگی از جمله عادات غذایی در بروز بیماری های قلب و عروق، این مطالعه با هدف تعیین ارتباط عادات غذایی با بیماری ایسکمی قلب در بیماران بستری در بیمارستان شهید بهشتی کاشان انجام شد.روش بررسی: این مطالعه از نوع مورد ـ شاهدی‭(Case control)‬ بوده که بر روی‭400‬ نفر از بیماران‭200)‬ مورد مبتلا به بیماری ایسکمی قلب و‭200‬ مورد غیر ایسکمی)، انجام گرفت. داده ها از طریق پرسشنامه ای که شامل متغیرهای سن، جنس، شغل، میزان تحصیلات، محل سکونت، تاهل، میزان مصرف نمک، میزان مصرف چربی و نوع چربی، پرخوری، استفاده از غذاهای شیرین و نشاسته دار، میزان مصرف میوه و سبزی، عادت به مصرف چای و قهوه، مصرف الکل، نوع گوشت مصرفی و لبنیات بود و اعتبار علمی آن، از طریق اعتبار محتوا و اعتماد آن، از طریق آزمون مجدد بدست آمده بود، جمع آوری گردیدند. اطلاعات بدست آمده به وسیله نرم افزار‭EP15‬ و با استفاده از تست مجذور کای‭(Chi-square)‬ تجزیه و تحلیل شد.یافته ها: در این مطالعه از‭400‬ نفر بیمار بررسی شده،‭200‬ نفر، بیماران ایسکمیک و مابقی، بیماران غیر ایسکمیک بودند‭70 .‬ نفر‭35)‬درصد‭(‬ در گروه سنی‭66‬ سال به بالا قرار داشتند و‭121‬ نفر‭60.7)‬درصد‭(‬ مرد،‭174‬ نفر‭87)‬درصد‭(‬ متاهل،‭124‬ نفر‭62)‬درصد‭(‬ بی سواد و‭136‬ نفر‭68)‬درصد‭(‬ ساکن شهر کاشان بودند. یافته ها نشان داد که بین مصرف غذای شور و ابتلا به بیماری ایسکمی قلب، ارتباط معنی داری وجود داشت‭0.0001>P(.)‬ همچنین بین مصرف غذای چرب با بیماری مذکور، ارتباط معنی داری وجود داشت‭0.0003>P(.)‬ بین مصرف میوه، سبزیجات، لبنیات و مواد نشاسته ای با ابتلا به بیماری ایسکمی، ارتباط معنی داری مشاهده شد‭0.001>P(.)‬ ارتباط بین مصرف آجیل و گوشت با ابتلا به بیماری ایسکمی قلبی، معنی دار بود‭0.00001>P(.)‬ بیماران ایسکمیک بیش از بیماران غیر ایسکمیک، سابقه مصرف الکل داشتند و بین مصرف الکل با بیماری ایسکمی قلب، ارتباط معنی داری نشان داده شد‭0.02>P(.)‬ ارتباط بین مصرف سیگار و شیوع بیماری ایسکمی قلبی، معنی دار بود‭0.04>P(.)‬ یافته ها، بین نوع روغن و کره مصرفی، پرخوری و مصرف چای و قهوه با بیماری ایسکمی قلب، ارتباط معنی داری نشان ندادند.نتیجه گیری: با توجه به نقش تغذیه در بروز بیماری ایسکمی قلب، اصلاح عادات غذایی در جهت مصرف بیش تر میوه، سبزیجات، لبنیات کم چرب، گوشت سفید و اجتناب از مصرف اضافه نمک، چربی، گوش قرمز و همچنین الکل، توصیه می شود..
توصیفگر : بیماری ایسکمی قلب
توصیفگر : شیوه زندگی
توصیفگر : عادات غذایی
شناسه افزوده : افاضل محمدرضا
: سیدی نیاسر سیدمحمود
مجموعه : مجله دانشگاه علوم پزشکی ایران، جلد‭ ۱۴‬؛ شماره‭۵۴‬‭۱۳۸۶‬: .‭۶۲ - ۵۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)