خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59348
شماره مدرک : ‭م۱۱۵۲‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی ارتباط مصرف ماهی و کاهش خطر سرطان پستان [مقاله]/ طهماسبی مرتضی
عنوان نشریه : مجله علمی پزشکی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۹‬؛ شماره۳
تاريخ : ‭۱۳۸۹‬
شماره صفحه : : .‭۳۱۶ - ۳۰۷‬
چکیده : زمینه و هدف: مطالعات اپیدمیولوژیکی زیادی نشان داده اند که روغن ماهی به علت داشتن اسیدهای چرب زنجیره بلند امگا‭3-‬ موجود در ماهی، در برخی حیوانات خطر ایجاد تومور را کاهش می دهد. پژوهش حاضر یک مطالعه مورد- شاهدی است که به منظور تعیین ارتباط مصرف ماهی و خطر سرطان پستان انجام شده است.روش بررسی: این پژوهش به صورت تحلیلی گذشته نگر بر روی‭197‬ زن مبتلا به سرطان پستان شهرستان اهواز (مورد) و‭197‬ زن سالم (شاهد‭(‬ انجام شد. ابزار مورد استفاده پرسش نامه دموگرافیک، پرسش نامه عوامل باروری و موثر بر سرطان پستان و پرسش نامه تغذیه ای بود. شرکت کنندگان در پژوهش از طریق پرسش نامه ها از لحاظ عوامل موثر بر سرطان پستان و همچنین مصرف ماهی در سال قبل از بیماری شان مصاحبه می شدند. از آزمون آماری مجذور کای جهت متغیرهای کیفی و از آزمون من ویتنی جهت بررسی متغیر سن استفاده شد. سپس از مدل رگرسیون لجستیک جهت تحلیل نهایی داده ها استفاده شد.یافته ها: میانگین و انحراف معیار سن در دو گروه مورد و شاهد به ترتیب‭03.9 03.46‬ سال و‭9.7 47.43‬ سال بود. در تحلیل نهایی، مصرف میگو‭01.0 )P=)‬و کنسرو ماهی‭002.0)P=)‬، با کاهش سرطان پستان ارتباط معنا داری داشت، اما میزان مصرف ماهی، روش پخت و نوع ماهی پرورشی و دریایی تفاوت معناداری نداشت.نتیجه گیری: بین مقدار مصرف ماهی، نوع ماهی، روش پخت ماهی با سرطان پستان ارتباطی یافت نشد. اما در بررسی گونه متفاوت ماهی، مصرف میگو و کنسرو ماهی با کاهش سرطان پستان ارتباط داشت..
توصیفگر : سرطان پستان
توصیفگر : ماهی امگا-۳
شناسه افزوده : حکمت خدیجه
: طلایی زاده عبدالحسن
مجموعه : مجله علمی پزشکی، جلد‭ ۹‬؛ شماره۳‭۱۳۸۹‬: .‭۳۱۶ - ۳۰۷‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)