خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59553
شماره مدرک : ‭م۱۳۵۹‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی ترکیبات شیمیایی و خواص ضدمیکروبی اسانس حاصل از گیاه مرزه تالشی‭(Satureja intermedia C. A. Mey.)‬ [مقاله]/ یزدانی داراب,تقی زادفرید رحیم,اهوازی مریم,عبدلی محمد
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۷‬؛ شماره‭۲۵‬
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۹۲ - ۸۵‬
چکیده : مقدمه: جنس مرزه متعلق به خانواده‭Lamiaceae‬ بوده، این جنس در ایران‭12‬ گونه گیاه معطر و چند ساله دارد که از میان آنها‭8‬ گونه انحصاری ایران هستند. خاصیت ضدباکتریایی برخی گونه های این جنس گزارش شده است.هدف: شناسایی ترکیبات موجود در اسانس‭Satureja intermedia‬ و بررسی خواص ضدمیکروبی آن.روش بررسی: گیاه مورد بررسی از ارتفاعات استان اردبیل در مردادماه سال‭85‬ جمع آوری و در سایه خشک گردید. سپس اسانس آن به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر استخراج و توسط دستگاه گاز کروماتوگرافی متصل به شناساگر جرمی بررسی و اجزای آن شناسایی شد. جهت بررسی خواص ضدمیکروبی از روش دیسک دیفیوژن،‭MIC‬،‭MBC‬و هم چنین آنتی بیوتیک های مختلف برای مقایسه اثرات ضدمیکروبی آن استفاده شد.نتایج: در اسانس مورد بررسی تعداد‭34‬ ترکیب‭8/99)‬ درصد) شناسایی شد که در این میان‭25.6( Thymol‬ درصد‭(‬،‭21.44( para-Cymene‬ درصد‭(‬،‭20( gamma-Terpine‬ درصد‭(‬،‭20( Carvacrol‬ درصد‭(‬،‭7.94( alpha-Terpinene‬ درصد‭(‬ و‭3.58( Myrcene‬ درصد‭(‬ ترکیب های عمده بودند.نتایج بررسی اثرات ضدباکتریایی نشان داد که اسانس این گیاه از نظر مهارکنندگی و بازدارندگی رشد روی باکتری های مورد آزمایش بسیار موثر است.نتیجه گیری: نتایج نشان می دهد اسانس مرزه تالشی خواص ضدباکتری داشته بنابراین می توان از آن به عنوان یک منبع گیاهی که دارای ترکیبات ضدباکتریایی است در صنایع غذا و دارو استفاده کرد..
توصیفگر : آنتوسیانین
توصیفگر : پلی فنل ها
توصیفگر : فعالیت آنتی اکسیدانی
توصیفگر : فلاونویید
توصیفگر : قره قاط
شناسه افزوده : خلیقی سیگارودی فرحناز
: اجنی یوسف
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۷‬؛ شماره‭۲۵‬‭۱۳۸۶‬: .‭۹۲ - ۸۵‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)