خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59554
شماره مدرک : ‭م۱۳۶۰‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی ترکیب اسیدهای چرب دانه گیاه‭Echium amoenum Fisch et. Mey.‬ [مقاله]/ نیک آور بهمن,جعفری گرزین بهنوش
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۸‬؛ شماره‭۲۹‬
تاريخ : ‭۱۳۸۷‬
شماره صفحه : : .‭۸۶ - ۸۰‬
چکیده : مقدمه: گل های گیاه گاوزبان از خانواده بوراژیناسه در طب سنتی ایران به عنوان مدر، مسکن، معرق و کاهنده فشار خون استفاده می شوند. در طب گیاهی اروپا از روغن دانه گاوزبان (نمونه اروپایی) به عنوان روغن حاوی اسید گاما - لینولنیک استفاده می شود.هدف: هدف از این پژوهش، شناسایی و تعیین درصد اسیدهای چرب موجود در روغن دانه های گیاه‭Echium amoenum‬ است.روش بررسی: دانه های گیاه مورد بررسی، توسط اسباب سوکسله و با هگزان نرمال استخراج و بعد از تبخیر حلال، در محیط پتاس و در حضور‭3BF‬، با‭30‬ دقیقه رفلو کردن متانولیز شد. متیل استرها به وسیله‭GC-MS‬ آنالیز شدند.نتایج: دانه های گیاه‭E. amoenum‬ حاوی چهار اسید چرب از جمله یک اسید چرب اشباع و سه غیر اشباع بودند.نتیجه گیری: نسبت اسیدهای چرب غیراشباع بیشتر از نوع اشباع بود. اسید لینولنیک و اسید پالمیتیک به ترتیب بیشترین اسیدهای چرب غیراشباع و اشباع موجود در این روغن بودند..
توصیفگر : دانه گاوزبان
توصیفگر : بوراژیناسه
توصیفگر : اسیدهای چرب
توصیفگر : اسید لینولنیک
توصیفگر : اسیدهای چرب
توصیفگر : آنالیز‭GC-MS‬
شناسه افزوده : بهفر عبدالعظیم
: کبارفرد فرزاد
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۸‬؛ شماره‭۲۹‬‭۱۳۸۷‬: .‭۸۶ - ۸۰‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)