خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 59857
شماره مدرک : ‭م۱۶۶۸‬
عنوان و نام پديدآور : بررسی میزان روی سرم در کودکان زیر‭ ۵ ‬سال مبتلا به سوء تغذیه [مقاله]
عنوان نشریه : مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۵‬؛ شماره۲
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۴۹ - ۴۵‬
چکیده : مقدمه: کمبود روی باعث کاهش اشتها و توقف رشد و افزایش بروز عفونت می شود و در صورتی که کمبود روی ادامه پیدا کند ممکن است باعث کوتاهی قد و تاخیر بلوغ شود. هدف از انجام این مطالعه تعیین میزان سطح روی در کودکان با اختلال رشد و وزن گیری می باشد.روش بررسی: این مطالعه از نوع توصیفی - مقطعی است که بر روی‭460‬ کودک زیر‭5‬ سال که وزن کم داشتند انجام شد. از کودکان بعد از بررسی های لازم و ثبت اطلاعات،‭5‬ میلی متر خون گرفته می شد. سپس نمونه ها به دانشکده شیمی دانشگاه سیستان و بلوچستان فرستاده می شد و در آنجا به روش اسپکترومتری جذب اتمی روی سرم اندازه گیری شد. اطلاعات به دست آمده با استفاده از نرم افزار‭SPSS‬ و آزمون فیشر مورد تجزیه و تحلیل قرار می گرفت.نتایج: در این پژوهش از تعداد کل‭460‬ کودک مورد مطالعه‭232‬ نفر پسر (درصد‭(50.43‬ و‭228‬ نفر دختر (درصد‭(49.56‬ بودند. متوسط سن افراد مورد مطالعه‭2.5‬ سال بود. درصد‭89.3‬ کودکانی که سو تغذیه خفیف داشتند کمبود روی در آنها ثابت شد اما همه کودکانی که سو تغذیه متوسط و شدید داشتند کمبود روی در آنها وجود داشت.نتیجه گیری: در این پژوهش مشخص شد که اکثر کودکان مبتلا به سو تغذیه روی سرم آنها کمتر از حد استاندارد است و هر چه که سو تغذیه شدیدتر باشد میزان روی سرم کمتر است. درصد‭100‬ دختران و درصد‭85.77‬ پسران مورد مطالعه به کمبود روی مبتلا هستند.
توصیفگر : جیره های غذایی عملیاتی
توصیفگر : رزمایش
توصیفگر : رضایتمندی
توصیفگر : ویژگی های ارگانولپتیک
شناسه افزوده : سلیمانی غلام رضا
مجموعه : مجله دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد، جلد‭ ۱۵‬؛ شماره۲‭۱۳۸۶‬: .‭۴۹ - ۴۵‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)