خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60031
شماره مدرک : ‭م۱۸۵۲‬
عنوان و نام پديدآور : تأثیر نوشابه انرژی‌صزا بر زمان دویدن، مقدار گلوکز خون، ضربان قلب و درک سختی فعالیت در دوندگان استقامتی حرفه‌ای [مقاله]
عنوان نشریه : فصلنامه علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
شماره / دوره : ، جلد‭ ۵‬؛ شماره۱
تاريخ : ‭۱۳۸۹‬
شماره صفحه : : .‭۸ - ۱‬
چکیده : سابقه و هدف: در سال‌صهای اخیر، صنعت نوشیدنی‌های ورزشی گسترش فزاینده‌صای داشته است و نوشابه‌صهای انرژی‌صزا عمدتا برای افزایش عملکرد ورزشی یا کاهش آثار دهیدراسیون مصرف می‌صشوند. به دلیل اهمیت موضوع، پژوهش حاضر با هدف مقایسه تاثیر نوشابه انرژی‌صزا با دارونما بر عملکرد استقامتی، مقدار گلوکز خون، ضربان قلب و درک سختی فعالیت انجام شد. مواد و روش‌ها‭9 :‬ نفر مرد دونده استقامتی حرفه‌ای طی دو جلسه جداگانه (یک جلسه مصرف نوشیدنی انرژی‌صزا و جلسه دیگر دارونما) در زمان‌های‭15‬ دقیقه قبل از فعالیت‭6)‬ میلی‌صلیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن‭(‬ و در ادامه، به ترتیب در زمان‌صهای‭15‬،‭30‬،‭45‬ و‭60‬ دقیقه پس از آغاز فعالیت‭2)‬ میلی‌صلیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن‭(‬، ابتدا‭60‬ دقیقه با شدت‭70‬درصد بیشینه ضربان قلب‭(HRmax)‬ و در ادامه، با شدت‭85‬درصد‭HRmax‬ تا زمان رسیدن به واماندگی روی نوارگردان دویدند.یافته‌ها: تفاوت معنی‌صداری بین مسافت دویده شده دوندگان مصرف کننده نوشیدنی انرژی‌زا و دارونما مشاهده شد‭05/0>P(.)‬ همچنین، تفاوت معنی‌صداری بین نوشیدنی انرژی‌زا و دارونما در مقدار گلوکز پلاسما در زمان قبل و بعد از‭60‬ دقیقه فعالیت مشاهده شد‭05/0>P(.)‬ از دیگر نتایج، تفاوت معنی‌صدار ضربان قلب هر مرحله نسبت به مرحله قبلی بود‭05/0>P(.)‬ هر قدر زمان فعالیت، بیشتر می‌شد، ضربان قلب نیز افزایش می‌یافت. تفاوت معنی‌داری هم بین نوشیدنی انرژی‌زا و دارونما در تعداد ضربان قلب مشاهده شد‭05/0>P(.)‬ همچنین، تفاوت معنی‌داری بین شاخص سختی فعالیت مصرف‌کنندگان نوشیدنی انرژی‌زا و دارونما ملاحظه شد‭05/0>P(.)‬نتیجه گیری: مصرف نوشیدنی انرژی‌زا فقط در لحظات پایانی فعالیت شدید می-تواند بر افزایش عملکرد دویدن و کاهش‭RPE‬ موثر باشد.واژگان کلیدی: نوشابه انرژی‌صزا، اثر ارگوژنیک، قند خون، خستگی، ورزشکاران.
توصیفگر : مواد سوزاننده
توصیفگر : سوختگی مری
توصیفگر : یافته های آندوسکوپی
توصیفگر : بلع اتفاقی
توصیفگر : آسیبهای مخاط
شناسه افزوده : حمید اراضی۲
مجموعه : فصلنامه علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد‭ ۵‬؛ شماره۱‭۱۳۸۹‬: .‭۸ - ۱‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)