خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60252
شماره مدرک : ‭م۲۰۷۴‬
عنوان و نام پديدآور : تاثیر مصرف سیب لبنانی بر پروفایل لیپیدی مردان مبتلا به چربی خون بالا و اضافه وزن [مقاله]/ گوهری محمودرضا,ضیایی امیر
عنوان نشریه : مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۳
تاريخ : ‭۱۳۸۹‬
شماره صفحه : : .‭۲۷۵ - ۲۶۸‬
چکیده : مقدمه: مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر مصرف سیب زرد لبنانی بر پروفایل لیپیدی مردان هیپرلیپیدمی و اضافه وزن انجام شد.مواد و روش ها: این مطالعه تجربی شاهددار در‭46‬ مرد دارای چربی خون بالا (کلسترول تام‭240-200‬ و تری گلیسرید‭350-150‬ میلی گرم بر دسی لیتر)‭50-30‬ ساله که به طور تصادفی به دو گروه مداخله و شاهد تقسیم شدند، انجام شد. گروه مداخله‭23)‬ نفر‭(‬ روزانه‭300‬ گرم سیب زرد لبنانی به مدت‭8‬ هفته دریافت کردند. گروه شاهد‭23)‬ نفر‭(‬ رژیم غذایی معمول خود را داشتند. نمونه های خون دو گروه در شروع و بعد از‭8‬ هفته بررسی جمع آوری و مقادیر تری گلیسرید، کلسترول تام،‭LDL-C‬،‭HDL-C‬،‭VLDL‬، نسبت‭LDL/HDL‬،‭(Lp)a‬ و‭(Apo)B‬ سرم اندازه گیری شد. در شروع مطالعه، سطح تحصیلات و بعد خانوار بین دو گروه مقایسه شد. فعالیت فیزیکی و دریافت مواد غذایی نیز در شروع و پایان مطالعه مقایسه شدند. مقدار پلی فنل و فیبر تام سیب مصرفی نیز اندازه گیری شد.یافته ها: مقدار پلی فنل و فیبر به ترتیب‭485‬ میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن سیب تازه و‭4.03‬ گرم به ازای‭100‬ گرم سیب تازه محاسبه شد. در پایان هفته هشتم، در گروه مداخله نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری در میانگین تغییرات غلظت‭TG‬ و‭VLDL‬ مشاهده شد، اما در میانگین تغییرات غلظت‭TC‬ ،‭LDL-C‬،‭HDL-C‬، نسبت‭LDL/HDL‬ ،‭(Lp)a‬ و‭(Apo)B‬ تفاوت معنی داری مشاهده نشد.نتیجه گیری: دریافت سیب زرد لبنانی ممکن است غلظت تری گلیسیرید و‭VLDL‬ سرم مردان مبتلا به هیپرلیپیدمی را افزایش دهد. برای بررسی تاثیر این نوع سیب بر غلظت‭TC‬ ،‭LDL-C‬،‭HDL-C‬، نسبت‭LDL/HDL‬ ،‭(Lp)a‬ و‭(Apo)B‬ به مطالعه های بیشتری نیاز است..
توصیفگر : سیب
توصیفگر : هیپرلیپیدمی
توصیفگر : فیبر
توصیفگر : پلی فنل
توصیفگر : اضافه وزن
شناسه افزوده : وفا محمدرضا
: شیدفر فرزاد
مجموعه : مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۳‭۱۳۸۹‬: .‭۲۷۵ - ۲۶۸‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)