خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60353
شماره مدرک : ‭م۲۱۷۸‬
عنوان و نام پديدآور : تعیین الگوی غذای مصرفی و عوامل خطر تغذیه ای بروز سرطان سلولهای سنگفرشی مری در مناطق با بروز بالا در استان گلستان [مقاله]/ یزدانی چراتی جمشید,کایدی مجد شقایق,گوگلانی گوهرشاد,صلاحی رسول,سمنانی شهریار,کیمیاگر سیدمسعود,ملک زاده رضا
عنوان نشریه : گوارش
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۴
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۲۴۳ - ۲۳۹‬
چکیده : زمینه و هدف: الگوی غذای مصرفی و کمبود برخی مواد مغذی از عوامل اصلی محیطی خطرساز سرطان مری شناخته شده اند. هدف این مطالعه تعیین الگوی غذای مصرفی و عوامل خطر تغذیه ای در منطقه پرخطر از نظر بروز سرطان مری است.روش بررسی: الگوی غذای مصرفی ساکنین بالای‭30‬ سال شهرستانهای گنبد و کلاله، که وارد مطالعه آینده نگر سرطان مری شدند. به واسطه پرسشنامه بسامد خوراک معتبر شده‭117‬ قلمی، از طریق بانک اطلاعاتی ایرانی تعیین شد و از آزمون رگرسیون چندگانه خطی برای مقایسه جنس، مکان اقامت و قومیت استفاده شد.یافته ها‭30463 :‬ نفری که بررسی شدند با میانگین سنی‭52.2‬ سال و با ترکیبی شامل‭57.5‬درصد جنس زن،‭75‬درصد ترکمن،‭73.6‬درصد روستایی و‭71.2‬درصد بی سواد بودند. میزان اضافه وزن و چاقی در میان زنان و ساکنین شهر بیشتر از سایر گروهها بود. به طور کل،‭65‬درصد انرژی دریافتی از کربوهیدارت ها،‭22‬درصد از چربی ها و‭13‬درصد از پروتئین ها تامین می شود.نتیجه گیری: میزان مصرف انرژی دریافتی در اغلب افراد جامعه در حد مورد نیاز بود و کمبود دریافت ریز مغذی ها مخصوصا ریبوفلاوین، ویتامین آ، فیبر و آهن در میان این جامعه به چشم می خورد..
توصیفگر : سرطان مری
توصیفگر : انرژی و مواد مغذی
توصیفگر : پرسشنامه بسامد مصرف خوراک
توصیفگر : ایران
شناسه افزوده : پورشمس اکرم
: یزدانی چراتی جمشید
مجموعه : گوارش، جلد‭ ۱۲‬؛ شماره۴‭۱۳۸۶‬: .‭۲۴۳ - ۲۳۹‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)