خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60367
شماره مدرک : ‭م۲۱۹۳‬
عنوان و نام پديدآور : تعیین درصد عصاره و گلیسریزین ریشه شیرین بیان نواحی مختلف استان کرمان و نمونه هایی از استان فارس با روش‭HPLC‬ [مقاله]/ بخشی خانیکی غلام رضا
عنوان نشریه : مجله دانشگاه علوم پزشکی کرمان
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۷‬؛ شماره۴
تاريخ : ‭۱۳۸۹‬
شماره صفحه : : .‭۳۲۷ - ۳۱۶‬
چکیده : مقدمه: شیرین بیان‭(Glycyrrhiza glabra L.)‬ از گیاهان دارویی مهمی است که از زمان های قدیم تا به امروز عصاره ریشه آن برای درمان بیماری های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. ماده موثره اصلی ریشه این گیاه، گلیسریزین است. این پژوهش به منظور تعیین درصد عصاره و نیز درصد گلیسریزین موجود در ریشه شیرین بیان نواحی مختلف استان کرمان و مقایسه آن با نمونه هایی از استان فارس انجام شد.روش‭26 :‬ نمونه از ریشه شیرین بیان از نواحی مختلف استان کرمان و‭2‬ نمونه نیز از استان فارس (در مجموع‭28‬ نمونه از‭8‬ منطقه) جمع آوری شد و از ریشه های چند ساله آنها با روش سوکسله با استفاده از اتانول و در‭5‬ نمونه نیز با آب مقطر عصاره گیری به عمل آمد و درصد گلیسریزین موجود در عصاره های حاصل با روش کروماتوگرافی مایع با عمل کرد بالا‭(HPLC)‬ تعیین شد.یافته ها: میانگین درصد عصاره حاصل از مناطق فسا و شیراز در فارس‭06/1 25/18)‬درصد‭(‬، سیرجان‭90/0 29/17)‬درصد‭(‬ و بردسیر‭(62/5 33/16)‬ نسبت به سایر مناطق مورد بررسی بالاتر بود‭p<0.05( .)‬ میزان درصد گلیسریزین نمونه های بردسیر‭02/0 1/5)‬درصد‭(‬، سیرجان‭75/0 9/4)‬درصد‭(‬ و زرند‭34/3 46/4)‬درصد‭(‬ به میزان غیرمعنی داری بالاتر از نمونه های فارس‭59/0 65/3)‬درصد‭(‬ بود. میزان عصاره و درصد گلیسریزین حاصل از عصاره گیری با اتانول بیشتر از عصاره گیری با آب مقطر بود‭(p<0.05)‬ نمونه هایی که پودر ریشه آنها زرد رنگ بود نسبت به نمونه های قهوه ای و نیز نمونه های مربوط به مناطق با ارتفاع نسبتا بالا و خنک درصد گلیسریزین بیشتری داشتند (به ترتیب‭P<0.001‬ و‭P<0.05).‬ نتیجه گیری: در مقایسه با سایر مطالعات می توان نتیجه گرفت که میزان عصاره و درصد گلیسریزین موجود در ریشه شیرین بیان اکثر نواحی استان کرمان در حد نسبتا بالایی است. توصیه می شود اقدامات مناسب برای برداشت از ریشه این گیاه برای استفاده داخلی و صادرات صورت گیرد و کشت صنعتی این گیاه در مناطق مناسب استان پیشنهاد می شود..
توصیفگر : شیرین بیان
توصیفگر : عصاره
توصیفگر : گلیسریزین
توصیفگر : کروماتوگرافی (
توصیفگر : )‭HPLC‬استان کرمان
توصیفگر : استان فارس
شناسه افزوده : باقی زاده امین
: مهربانی میترا
مجموعه : مجله دانشگاه علوم پزشکی کرمان، جلد‭ ۱۷‬؛ شماره۴‭۱۳۸۹‬: .‭۳۲۷ - ۳۱۶‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)