خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60397
شماره مدرک : ‭م۲۲۲۳‬
عنوان و نام پديدآور : تعیین مقدار متانول در عرقیات گیاهی تولید شده در مشهد به روش اسپکتروفوتومتری [مقاله]/ سمیعی زهره
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۷‬؛ شماره‭۲۵‬
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۵۹ - ۵۶‬
چکیده : مقدمه: متانول یک ترکیب الکلی آلیفاتیک سمی است که در صنعت به عنوان یک حلال استفاده می شود. مواردی از مسمومیت با آن در اثر مصرف اتفاقی یا آگاهانه گزارش شده است. با توجه به نوع تهیه عرقیات گیاهی احتمال تولید متانول در روش تولید وجود دارد.هدف: در این تحقیق مقدار متانول در ده نوع از عرقیات گیاهی بررسی شد.روش بررسی: در این بررسی‭5‬ نمونه از هر عرق گیاهی، تولید شده توسط شش کارخانه به روش اسپکتروفتومتری آنالیز شد.نتایج: نتایج نشان داد بیشترین مقدار متانول مربوط به عرق شوید‭(1447 23.8ppm)‬ و کمترین آن مربوط به عرق بیدمشک‭(79.4 3ppm)‬ است.نتیجه گیری: با توجه به مصرف مزمن بعضی از عرقیات گیاهی، احتمال بروز مسمومیت با متانول وجود دارد، بنابراین توصیه می گردد که حد مجاز برای آن تعیین شود..
توصیفگر : عرقیات گیاهی
توصیفگر : متانول
توصیفگر : اسپکتروفوتومتری
شناسه افزوده : حسن زاده محمد
: شهیدی نسیم
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۷‬؛ شماره‭۲۵‬‭۱۳۸۶‬: .‭۵۹ - ۵۶‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)