خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60401
شماره مدرک : ‭م۲۲۲۸‬
عنوان و نام پديدآور : تعیین میزان شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از مواد غذایی در شهر تهران [مقاله]/ صبوریراقی علی اکبر,فرامرزی طاهره,مهدوی وحید,صابرپور فاطمه,فاضلی فرد پرستوسادات,پیمانه عابدی محتسب ترانه
عنوان نشریه : مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۶‬؛ شماره‭۶۴‬
تاريخ : ‭۱۳۸۷‬
شماره صفحه : : .‭۷۱ - ۶۳‬
چکیده : زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس یکی از مهم ترین عوامل ایجاد کننده بیماری های منتقله از راه غذا می باشد. آلودگی مواد غذایی به صورت مستقیم از طریق حیوانات آلوده به این باکتری و یا در نتیجه عدم رعایت بهداشت در مراحل تولید و توزیع، از جانب افراد شاغل در این زمینه که ممکن است ناقل این باکتری باشند، اتفاق می افتد. از طرف دیگر، تعداد سویه های استافیلوکوکوس اورئوس که به مواد ضد میکروبی مقاوم هستند، رو به افزایش است. هم چنین انتقال سویه های مقاوم از طریق مواد غذایی می تواند باعث جایگزینی میکروفلور حساس فردی و ایجاد بیماری های خطرناک شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین میزان آلودگی مواد غذایی به استافیلوکوکوس اورئوس و بررسی الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در این ایزوله ها صورت گرفت.روش بررسی‭1047 :‬ نمونه غذایی مختلف در فاصله زمانی مرداد ماه سال‭1385‬ تا آذر ماه سال‭1386‬ از نظر آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس مطابق دستورالعمل استاندارد ایران به شماره‭1194‬ مورد بررسی قرار گرفتند. سپس ایزوله های استافیلوکوکوس اورئوس از نظر مقاومت آنتی بیوتیکی با روش آگار دیسک دیفیوژن نسبت به‭11‬ آنتی بیوتیک مورد مطالعه قرار گرفتند.یافته ها: از‭1047‬ نمونه مورد بررسی،‭100‬ نمونه‭9.5)‬ درصد) از نظر آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس مثبت بودند. همچنین‭31‬ درصد از ایزوله ها حداقل به یکی از آنتی بیوتیک های مورد بررسی مقاومت نشان دادند و‭15‬ آنتی بیوتیپ نیز مشخص شد.نتیجه گیری: طبق نتایج این مطالعه، با توجه به وجود استافیلوکوکوس اورئوس در مواد غذایی و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی این ایزوله ها، لزوم کنترل صحیح مسایل بهداشتی در مراحل تولید و توزیع مواد غذایی به منظور جلوگیری از انتقال آلودگی و انتقال سویه های مقاوم میکروبی مشخص می شود..
توصیفگر : استافیلوکوکوس اورئوس
توصیفگر : مواد غذایی
توصیفگر : مقاومت آنتی بیوتیکی
شناسه افزوده : آقاامیری سولماز
: اشراقیان محمدرضا
مجموعه : مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان، جلد‭ ۱۶‬؛ شماره‭۶۴‬‭۱۳۸۷‬: .‭۷۱ - ۶۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)