خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60407
شماره مدرک : ‭م۲۲۳۶‬
عنوان و نام پديدآور : تغییر الگوی مصرف مواد غذایی دانشجویان دختر و پسر دانشگاه علوم پزشکی تبریز پس از ورود به دانشگاه [مقاله]/ ابراهیمی ممقانی مهرانگیز
عنوان نشریه : مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز
شماره / دوره : ، جلد‭ ۳۰‬؛ شماره۱
تاريخ : ‭۱۳۸۷‬
شماره صفحه : : .‭۴۲ - ۳۷‬
چکیده : زمینه و اهداف: تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در زندگی انسان ایفا می کند. عدم توجه به تغذیه صحیح در تمامی مراحل زندگی خصوصا در دوران جوانی اثرات سوئی بر سلامتی انسان می گذارد. نتایج مطالعات انجام گرفته حاکی از آن است که اکثر نوجوانان و جوانان دارای الگوی نامناسب تغذیه ای بوده و گرایش به مصرف تنقلات کم ارزش تغذیه ای و غذاهای آماده در بین آنها رایج است. لذا با توجه به اهمیت تغذیه در سنین جوانی، در این مطالعه الگوی مصرف مواد غذایی (با تاکید بر مصرف تنقلات و غذاهای آماده) دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز مورد بررسی قرار گرفت.روش بررسی: این مطالعه مقطعی- تحلیلی با استفاده از پرسشنامه خود ایفا که روایی و پایایی آن بررسی گردید، در بین‭574‬ نفر از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز‭354)‬ نفر دانشجوی دختر و‭220‬ نفر دانشجوی پسر‭(‬ که با نمونه گیری چند مرحله ای طبقه ای ساده انتخاب شدند، انجام گردید. پرسشنامه طراحی شده مشتمل بر سوالاتی در زمینه اطلاعات فردی، تغییر مصرف مواد غذایی قبل و بعد از ورود به دانشگاه و فرم بسامد مصرف مواد غذایی بود. کلیه داده ها به وسیله نرم افزار‭SPSS‬ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.یافته ها: نتایج مطالعه نشان داد که بیشترین تغییر در الگوی غذایی دانشجویان پس از ورود به دانشگاه در مورد مصرف سبزیجات‭70.6)‬درصد‭(‬ و کمترین درصد تغییر در مورد مصرف آجیل و مغزها‭54.3)‬درصد‭(‬ صورت گرفته است. همچنین آنالیز نتایج بر اساس وضعیت بومی بودن نشانگر کاهش مصرف سبزی، میوه، لبنیات و آجیل و مغزها و افزایش مصرف تنقلات و غذاهای آماده در بین دانشجویان غیربومی می باشد که این کاهش از لحاظ آماری معنی دار بود.نتیجه گیری: این مطالعه نشانگر تغییر الگوی مصرف مواد غذایی در جهت افزایش مصرف تنقلات و غذاهای آماده و کاهش مصرف غذاهای سالم به ویژه در بین دانشجویان غیربومی پس از ورود به دانشگاه می باشد..
توصیفگر : تغذیه انحصاری با شیر مادر
توصیفگر : مطالعه مقطعی
توصیفگر : مشهد
شناسه افزوده : سالک زمانی شبنم
: وحیدکیا ناهید
مجموعه : مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، جلد‭ ۳۰‬؛ شماره۱‭۱۳۸۷‬: .‭۴۲ - ۳۷‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)