خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60674
شماره مدرک : ‭م۲۵۰۹‬
عنوان و نام پديدآور : عدم امنیت غذایی به عنوان عامل خطر جهت چاقی در خانم های کم درآمد بوشهریعدم امنیت غذایی به عنوان عامل خطر جهت چاقی در خانم های کم درآمد بوشهری [مقاله]
عنوان نشریه : طب جنوب
شماره / دوره : ، جلد‭ ۱۳‬؛ شماره۴
تاريخ : ‭۱۳۸۹‬
شماره صفحه : : .‭۲۷۲ - ۲۶۳‬
چکیده : زمینه: ناامنی غذایی که عدم دسترسی همه مردم در تمام اوقات به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم تعریف می شود، در فقر بهداشت و وضعیت تغذیه ای مثل افزایش وزن، چاقی، مشکلات روحی و فیزیکی مشارکت دارد. این مطالعه به منظور بررسی الگوی ناامنی غذایی در خانم های کم درآمد بوشهری و ارتباط آن با چاقی اجرا گردید.مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی‭300‬ خانم‭49-19‬ ساله بوشهری، غیر حامله، غیر شیرده و دارای فرزند به طور سیستماتیک از خانواده های تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی انتخاب شدند. جمع آوری داده ها شامل مصاحبه شخصی با مادران، اندازه گیری معیارهای تن سنجی، روش‭10‬ موضوع رادیمر-کرنل برای مشخص شدن شدت عدم امنیت غذایی و سوالات بین المللی فعالیت فیزیکی بود. جهت یافتن ارتباط بین ناامنی غذایی و چاقی از مدل رگرسیون لجستیک استفاده شد.یافته ها: در مطالعه حاضر، اکثریت خانواده ها‭86)‬ درصد) از ناامنی غذایی رنج می بردند. میانگین نمایه توده بدنی در گروه های ناامن غذایی‭(30.43 4.67)‬ به طور معنی داری بیشتر از گروه امن غذایی‭(21.41 1.61)‬ بود‭P<0.05(.)‬ با استفاده از رگرسیون لجستیک بعد از کنترل برای سایر متغییرها، امنیت غذایی عامل حمایت کننده‭(OR=0.04)‬ جهت کاهش نمایه توده بدنی و غیر فعال بودن خانم ها‭(OR=2.65)‬ و خانه دار بودن آنها‭(OR=3.99)‬ عامل خطر برای چاقی و افزایش وزن بودند.نتیجه گیری: مصرف غذاهای ارزان قیمت که حاوی ارزش کیفی پایین بوده و کالری بالا دارند و کاهش فعالیت فیزیکی از دلایل مهم چاقی و اضافه وزن در خانم های ناامن غذایی این تحقیق بود..
توصیفگر : امنیت غذایی
توصیفگر : اضافه وزن
توصیفگر : چاقی
توصیفگر : فعالیت فیزیکی
توصیفگر : وضعیت تغذیه ای
شناسه افزوده : فولادوند مرادعلی
: آوخ کیسمی مهران
مجموعه : طب جنوب، جلد‭ ۱۳‬؛ شماره۴‭۱۳۸۹‬: .‭۲۷۲ - ۲۶۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)