خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60860
شماره مدرک : ‭م۲۷۰۱‬
عنوان و نام پديدآور : مروری بر اثرات ضدمیکروبی میوه سماق‭(Rhus coriaria L.)‬ [مقاله]/ جمالی فر حسین
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۷‬؛ شماره‭۲۵‬
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۹ - ۱‬
چکیده : سماق درختچه ای از تیره پسته است که سابقه طولانی مصرف در طب سنتی و رژیم غذایی دارد. پهنه وسیعی از جزایر قناری (واقع در اقیانوس اطلس) تا ایران و افغانستان رویشگاه های سماق هستند. کلمه ص‌سماق در زبان آرامی به معنای قرمز است و اطلاق این نام به گیاه به خاطر رنگ قرمز میوه آن است. در سال های اخیر سماق از چند منظر بیشتر بررسی شده است که اثرات آنتی اکسیدانی، ضد قند خون، ضد هایپراوریسمی و به خصوص ضدمیکروبی سماق از آن جمله هستند. بررسی تحقیقات انجام شده بر اثرات ضدمیکروب سماق نشان می دهد که عصاره میوه این گیاه بر روی هر دو نوع باکتری های گرم مثبت و گرم منفی موثر است که این اثر بر باکتری های گرم مثبت قوی تر است. گزارش ها هر چند محدود - نشان می دهند که میوه سماق اثر ضدقارچی و ضدباکتری های بی هوازی ندارد. بررسی های بیشتر برای شناسایی مواد موثره ضدمیکروبی سماق، اثر آن بر سویه های کلینیکی و مقاوم و ارزیابی استعداد مواد موثره این گیاه برای تبدیل به یک ماده محافظ غذایی یا ضدمیکروبی از کارهایی است که در ادامه بررسی ها توصیه می شود.
توصیفگر : فریتین
توصیفگر : وزن هنگام تولد
توصیفگر : قد هنگام تولد
توصیفگر : تغذیه
توصیفگر : حاملگی
شناسه افزوده : امین غلام رضا
: فاضلی محمدرضا
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۷‬؛ شماره‭۲۵‬‭۱۳۸۶‬: .‭۹ - ۱‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)