خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60867
شماره مدرک : ‭م۲۷۰۸‬
عنوان و نام پديدآور : مروری بر خصوصیات دارویی و فارماکولوژیکی انار [مقاله]/ قربانی قوژدی حسن,هادیان فرد محمدجواد
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۶‬؛ شماره‭۲۲‬
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۲۴ - ۱۳‬
چکیده : انار درختچه ای است خزاندار و بومی ایران که از قدمت کشت و کار زیادی در این کشور برخوردار است و ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انار در جهان محسوب می شود. این میوه به دلیل داشتن خواص ضدباکتریایی و ضدالتهاب و هم چنین دارا بودن عوامل آرام بخش در طب سنتی استفاده می شود. عصاره های حاصل از بخش های مختلف میوه انار، غنی از ترکیبات فنولیکی بوده و افشره پوست و روغن بذر آن، دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی ای است که از آن می توان در غیرفعال کردن رادیکال های آزاد استفاده کرد. الاژیک اسید‭(EA)‬ از ترکیبات موجود در پوست انار بوده که ساختار و طبیعت فنلی این ترکیب، موجب فعالیت آنتی اکسیدانی قوی آن می شود. اثر بازدارندگی روغن بذر انار روی سرطان سینه و پوست گزارش شده است، هم چنین از روغن بذر و عصاره قسمت های مختلف این میوه در تولید ترکیبات فیتواستروژنیک استفاده می شود. امروزه علاوه بر این که انار به عنوان یک میوه مطرح است، خصوصیات دارویی آن نیز مورد توجه محققان کشورهای زیادی قرار گرفته است. این مقاله، مروری بر مقالات و منابع مختلف جهت آشنایی هر چه بیشتر با خصوصیات دارویی این محصول است..
توصیفگر : آلکالوئیدهای تروپانی
توصیفگر : بیورآکتورها
توصیفگر : کشت ریشه مویین
توصیفگر : کشت سلول
توصیفگر : مهندسی متابولیک
شناسه افزوده : زمانی ذبیح اله
: فتاحی مقدم محمدرضا
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۶‬؛ شماره‭۲۲‬‭۱۳۸۶‬: .‭۲۴ - ۱۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)