خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60886
شماره مدرک : ‭م۲۷۲۷‬
عنوان و نام پديدآور : مطالعه اثر انواع مختلف عسل بر رشد سویه استاندارد سودوموناس آئروژینوزا در شرایط برون تنی [مقاله]
عنوان نشریه : مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان
شماره / دوره : ، جلد‭ ۵‬؛ شماره۳
تاريخ : ‭۱۳۸۵‬
شماره صفحه : : .‭۱۸۶ - ۱۸۱‬
چکیده : زمینه و هدف: سودوموناس آئروژیناس‭(Pseudomonas aeroginosa)‬ یک باسیل گرم منفی است که به صورت فلور طبیعی در دستگاه گوارش و پوست یافت می شود. این باکتری در ایجاد عفونت های فرصت طلب در سوختگی ها و زخم ها از اهمیت خاصی برخوردار است و با توجه به مقاومت این باکتری به طیف وسیعی از آنتی بیوتیک ها، یافتن مواد جایگزین بدون عوارض مانند عسل توسط بعضی از متخصصین توصیه شده است. با توجه به خواص ضد میکروبی عسل های مختلف بر آن شدیم تا در این مطالعه اثر این ماده را در منطقه کاشان روی باکتری فوق مورد بررسی و مطالعه قرار دهیم. مواد و روش ها: این مطالعه با روش آزمایشگاهی انجام شد. از‭15‬ نمونه عسل تهیه شده،‭8‬ نمونه عسل انتخاب و پس از انجام آزمایشات شیمیایی، مقدار قندهای احیا کننده، آنزیم دیاستاز و مقدار قند ساکارز آن ها تعیین گردید. به این ترتیب‭6‬ نمونه عسل طبیعی و دو نمونه عسل غیرطبیعی و یک نمونه عسل ساختگی از شکر جهت کنترل انتخاب گردیدند. پس از تهیه رقت های‭5‬،‭10‬،‭15‬،‭20‬،‭25‬،‭30‬درصد از هریک از نمونه ها در محیط مولرهینتون‭(V/V)‬، سوش استاندارد‭(27853=ATCC)‬ سودوموناس آئروژینوزا روی محیط های فوق کشت و نتایج ارزیابی گردید. دو نمونه عسل طبیعی نیز بعد از حرارت دادن با رقت های فوق، مورد مطالعه قرار گرفتند. یافته ها: نتایج نشان داد که عسل طبیعی دارای سطح آنزیم استاندارد از رقت‭10‬درصد به بالا روی رشد باکتری موثر بوده و از رقت‭20‬درصد به بالا کاملا مانع رشد باکتری شد در حالی که عسل های طبیعی فاقد آنزیم دیاستاز اثرات ضد میکروبی کمتری داشتند. عسل های غیرطبیعی هیچ گونه اثر ضدمیکروبی نداشتند. نتایج نشان داد که حرارت دادن باعث کاهش خاصیت ضدمیکروبی عسل می شود. نتیجه گیری: نتایج نشان می دهد که عسل های طبیعی دارای اثرات ضد میکروبی روی سودوموناس آئروژینوزا هستند و با توجه به مقاومت این باکتری نسبت به طیف وسیعی از آنتی بیوتیک ها، به عنوان یک جایگزین با پایش کامل عفونت و انجام تحقیقات درون تنی بیشتر، می تواند مورد نظر قرار گیرد..
توصیفگر : تورم جزایر لانگرهانس
توصیفگر : نفریت
توصیفگر : هپاتیت
توصیفگر : رت های دیابتیک
توصیفگر : تیوکریوم پولیوم
شناسه افزوده : تقی زاده محسن
: پوربابایی محمد
مجموعه : مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان، جلد‭ ۵‬؛ شماره۳‭۱۳۸۵‬: .‭۱۸۶ - ۱۸۱‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)