خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 60980
شماره مدرک : ‭م۲۸۲۴‬
عنوان و نام پديدآور : مقایسه اثر عصاره های آویشن، سرخارگل، سیر و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین بر لیپیدهای سرم، درصد هماتوکریت و میزان هموگلوبین جوجه های گوشتی [مقاله]/ امیدبیگی رضا
عنوان نشریه : گیاهان دارویی
شماره / دوره : ، جلد‭ ۸‬؛ شماره‭۳۲‬
تاريخ : ‭۱۳۸۸‬
شماره صفحه : : .‭۴۵ - ۳۷‬
چکیده : مقدمه: گوشت طیور یکی از منابع مهم غذایی بشر است که می توان با جیره های غذایی غنی از ترکیبات گیاهی میزان کلسترول آن را کاهش داد. وجود ترکیباتی با خاصیت کاهش دهندگی لیپیدهای سرمی و آنتی اکسیدانی در بسیاری از گیاهان دارویی و عصاره های حاصل از آنها به اثبات رسیده است.هدف: هدف از این پژوهش مقایسه اثرات کاهش دهندگی لیپیدهای سرم سه عصاره گیاهی (آویشن باغی، سرخارگل و سیر) و آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین به عنوان بهبوددهنده های رشد در صنعت طیور است.روش بررسی: تعداد‭480‬ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس به طور تصادفی به‭6‬ تیمار و‭4‬ تکرار تقسیم شدند. تیمارها به ترتیب شامل: سه عصاره آویشن باغی، سرخارگل، سیر، با دوز مصرف‭0.1‬ درصد‭(v/v)‬، آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین با دوز مصرف‭0.15‬ درصد‭(v/v)‬ در آب، مخلوطی از عصاره های فوق با دوز‭0.1‬ درصد‭(v/v)‬ در آب و گروه شاهد بدون هیچ یک از افزودنی ها. کلسترول تام‭(TC)‬، تری گلیسرید‭(TG)‬،‭LDL-‬ کلسترول‭(LDL)‬،‭HDL-‬ کلسترول‭(HDL)‬ سرم، درصد هماتوکریت و غلظت هموگلوبین در پایان دوره پرورش‭42)‬ روزگی‭(‬ تعیین شدند.نتایج: از بین عصاره های تجاری استفاده شده عصاره سیر به طور معنی داری سطح‭TC‬،‭TG‬،‭LDL‬ را در سرم کاهش و سطح‭HDL‬ را افزایش داد. همچنین عصاره آویشن درصد هماتوکریت و میزان هموگلوبین را بهبود داد، اما این افزایش معنی دار نبود.نتیجه گیری: عصاره های گیاهی استفاده شده فاکتورهای خونی را در مقایسه با گروه های آنتی بیوتیک و شاهد، بهبود دادند..
توصیفگر : آویشن
توصیفگر : سرخارگل
توصیفگر : سیر
توصیفگر : ویرجینیامایسین
توصیفگر : فاکتورهای خونی
شناسه افزوده : رحیمی شعبان
: کریمی ترشیزی محمدامیر
مجموعه : گیاهان دارویی، جلد‭ ۸‬؛ شماره‭۳۲‬‭۱۳۸۸‬: .‭۴۵ - ۳۷‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)