خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام کتابخانه : انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
نوع ماده : مقاله فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره شناسایی : 61094
شماره مدرک : ‭م۲۹۴۱‬
عنوان و نام پديدآور : مقایسه ظرفیت تام آنتی اکسیدان سرمی و دریافت مواد غذایی اصلی حاوی آنتی اکسیدان در بیماران مبتلا به‭MS‬ با افراد سالم [مقاله]
عنوان نشریه : یافته
شماره / دوره : ، جلد‭ ۹‬؛ شماره۳
تاريخ : ‭۱۳۸۶‬
شماره صفحه : : .‭۶۴ - ۵۷‬
چکیده : مقدمه: مولتیپل اسکلروز‭(MS)‬ بیماری دمینیله شدن مزمن التهابی در سیستم عصبی مرکزی است که معمولا بین سنین‭40-20‬ سالگی بروز پیدا می کند و در زنان نسبت به مردان شایع تر است. علت‭MS‬ تاکنون ناشناحته باقی مانده و ژنتیک، عوامل عفونی و فرآیند های خود ایمنی که ممکن است تحت تاثیر عوامل محیطی شروع و ایجاد شوند، از علل بیمارس هستند. هدف از مطالعه حاضر مقایسه وضعیت تام آنتی اکسیدانی‭(TAS)‬ سرم و دریافت غذایی منابع عمده آنتی اکسیدانی در بیماران‭MS‬ با نمونه های سالم بوده است.مواد و روش ها: در این مطالعه که به روش مورد - شاهد انجام شده است،‭21‬ بیمار مبتلا به‭16( MS‬ زن) با میانگین سنی‭33‬ سال که توسط انجمن بیماران‭MS‬ استان خوزستان در بیمارستان گلستان اهواز پذیرفته و علایم بیماری آنان توسط‭MRI‬ تایید شده بود، شرکت داشتند. برای ارزیابی میزان دریافت منابع غذایی غنی از آنتی اکسیدان از کلیه افراد مورد مطالعه خواسته شد تا پرسشنامه نیمه کمی بسامد مواد غذایی را تکمیل کنند. تجزیه و تحلیل اطلاعات تغذیه ای توسط نرم افزار‭Nutritrack‬ ویرایش‭2004‬ انجام شد. نرم افزار آماری مورد استفاده‭SPSS‬ ویرایش سیزدهم در نظر گرفته شد.یافته ها: در افراد مورد مطالعه بین وزن، قد و سن،‭BMI‬ و همچنین سطح سرمی ظرفیت تام آنتی اکسیدان در افراد بیمار و گروه شاهد تفاوت معنی داری وجود نداشت، بین دریافت روزانه ویتامین های‭E, C, A‬ و فولات بین دو گروه و بین مصرف گروه های غذایی عمده حاوی آنتی اکسیدان بین دو گروه تفاوت معنی داری مشاهده نشد.بحث و نتیجه گیری: با توجه به یافته های اندک فعلی، برای بیان رابطه آنتی اکسیدانهای رژیم غذایی با بروز و شدت بیماری‭MS‬ به شواهد علمی بیشتری نیاز است و نتیجه گیری قطعی در حال حاضر امکان پذیر نیست..
توصیفگر : آنتی اکسیدان
توصیفگر : مواد غذایی
توصیفگر : ‭MS‬
شناسه افزوده : امانی رضا
: شرف الدین زاده ناصر
مجموعه : یافته، جلد‭ ۹‬؛ شماره۳‭۱۳۸۶‬: .‭۶۴ - ۵۷‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)