خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع ماده : طرح تحقیقاتی/ پروژه فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 6183
شماره مدرک : ‭ط۱۳۶‬
سرشناسه : غفار پور، معصومه، مجری طرح
عنوان و نام پديدآور : بررسی الگوی مصرف مواد غذایی بین خانواده کودکان‭ ۷ ‬ساله کم وزن و وزن بالا در دو گروه اقتصادی و اجتماعی متفاوت/ معصومه غفار پور؛ همکاران اصلی طرح لیدا نوائی، فروغ اعظم طالبان
وضعيت نشر : دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، دانشکده تغذیه (تهران، مناطق‭ ۶ ‬و‭ ۱۹ ‬آموزش و پرورش‭(‬، ‭۱۳۷۰‬.
يادداشت : روش تحقیق: تحلیلی‭Analytical study‬
يادداشت : چاپی
چکیده : میزان رشد ارتباط مستقیم با کیفیت و کمیت غذای مصرفی دارد و بمنظور پی بردن به چگونگی الگوی مصرف مواد غذائی در خانوادهائیکه دارای کودک‭ ۷ ‬ساله پروزن و کم وزن (آسیب‌پذیر‭(‬ هستند و در دو گروه اقتصادی و اجتماعی متفاوت قرار درند و همچنین به منظور پی بردن به چگونگی علاقه کودکان آن خانوارها به تنقلات ، مواد غذائی و خوراکهای مختلف ، ابتدا در هر یک از مناطق‭ ۶ ‬و‭ ۱۹ ‬آموزش و پرورش‭ ۵۰۰ ‬نفر دانش‌آموز اندازه‌گیری قد و وزن قرار گرفتند و از آنها از طریق مصاحبه و مشاهده راجع به میزان علاقه‌شان نسبت به مواد غذائی سوال شد و براساس نتایج بدست آمده از سنجش وزن برای قد درهر منطقه‭ ۲۰ ‬نفر دانش آموز پروزن و‭ ۲۰ ‬نفر دانش آموز کم وزن انتخاب گردید و برنامه غذائی‭ ۳ ‬روز خانوار آنان مورد بررسی قرار گرفت. نوع مصرف تنقلات ، مواد غذائی و خوراکهای مودر علاقه دانش آموزان در دو طبقه اقتصادی و اجتماعی متفاوت بود (۰/۰۰۱ ‭.(p <‬ الگوی مصرف در خانواده دانش‌آموزان مورد بررسی از نظر ترکیب و مقدار کاملا متفاوت است و این اختلاف بیشتر مربوط به مصرف گوشت ، تخم مرغ ، لبنیات ، میوه‌ها و سبزیها می باشد به این علت با وجود مصرف کالری حدودا یکسان در خانواده کودکان پروزن هر دو منطقه و کم‌وزن هر دو منطقه ، دریافت مواد مغذی متفاوتی است و این اختلاف در مقدار دریافت کلسیم ، آهن ، ویتامین‌آ ، تیامین ، ریبوفلاوین ویتامین ث بچشم می‌خورد و در مورد ویتامین ث و ویتامین آ مصرفی قابل توجه می‌باشد.
موضوع : ‭School,s students‬
موضوع : ‭Socioeconomic Factors‬
موضوع : ‭Family Characteristics‬
موضوع : ‭Nutrition Surveys‬
موضوع : ‭Anthropometry - child‬
موضوع : ‭Child Nutrition Disorders‬
موضوع : ‭Body Weight - diagnosis‬
موضوع : ‭Nutrition Assessment‬
توصیفگر : ارزیابی تغذیه‭Nutrition Assessment‬
توصیفگر : وزن بدن - تشخیص‭Body Weight - diagnosis‬
توصیفگر : اختلالات تغذیه‌ای کودکان‭Child Nutrition Disorders‬
توصیفگر : تن سنجی - کودک‭Anthropometry - child‬
توصیفگر : بررسی پیمایشی تغذیه‭Nutrition Surveys‬
توصیفگر : ویژگیهای خانوادگی‭Family Characteristics‬
توصیفگر : عوامل اجتماعی اقتصادی‭Socioeconomic Factors‬
توصیفگر : دانش آموزان‭School,s students‬
شناسه افزوده : نوائی، لیدا، همکار طرح
شناسه افزوده : اعظم طالبان، فروغ ، همکار طرح
مبدا اصلي : IR کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
فرمت انتشار : چاپی
کارفرما : معصومه غفار پور
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)