خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نوع ماده : طرح تحقیقاتی/ پروژه فارسی
زبان مدرک : فارسی
شماره رکورد : 6596
شماره مدرک : ‭ط۷۷۱‬
سرشناسه : مظلومی، محمدتقی، مجری طرح
عنوان و نام پديدآور : بررسی امکان فرمولاسیون و تولید شیرین کننده های جانشین شکربر پایه آسپارتام و مقایسه ویژگیهای حسی محصولات تولید شده با شکر و تعیین پاسخ گلیسمی آنها/ محمدتقی مظلومی، خدیجه خوش طینت؛ همکاران اصلی: میترا قاضی زاده، مینا اسماعیلی، زهرا هادیان
وضعيت نشر : دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، انستیتو تحقیقات تغذی ، ‭۱۳۸۵‬.
يادداشت : چاپی
شناسه افزوده : قاضی زاده، میترا ، همکار اصلی
شناسه افزوده : اسماعیلی، مینا ، همکار اصلی
شناسه افزوده : هادیان، زهرا ، همکار اصلی
شناسه افزوده : فتح اردوبادی، فرحناز ، همکار
شناسه افزوده : شفیقی، علی ، همکار
شناسه افزوده : طالبان، فروغ اعظم ، مشاور طرح
شناسه افزوده : رجب، اسدالله ، مشاور طرح
شناسه افزوده : گلستان، بنفشه ، مشاور طرح
مبدا اصلي : IR کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
فرمت انتشار : چاپی
کارفرما : محمدتقی مظلومی، خدیجه خوش طینت‭1385/12/01‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)